/ 제 작업물, 수강생분들의 작업물을 올리는 블로그인데 가끔 제 취향도 공유해보려고 한다.내가 관심 있는 분야에 대해 소통과 배움을 공유할 수 있다면 더 의미가 있지 않을까 생각한다.언제든지 우리 공방에서 취향을 공유할 수 있기를 바라며, 첫 번째 글은 최근 집들이를 하면서 지인들을 통해 접한 인상 깊은 ‘술’에 관한 글이다.
제프 카렐, 남프랑스의 떠오르는 천재 와인 양조가.제프 카렐 와이너리, 와인의 다양성과 토양의 개성을 추구하는 자연주의 방식을 선호한다.
제프 카렐, 남프랑스의 떠오르는 천재 와인 양조가.제프 카렐 와이너리, 와인의 다양성과 토양의 개성을 추구하는 자연주의 방식을 선호한다.
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제프 카렐, 남프랑스의 떠오르는 천재 와인 양조가.제프 카렐 와이너리, 와인의 다양성과 토양의 개성을 추구하는 자연주의 방식을 선호한다.
제프 카렐포앤빌지 생소 40%, 실라 30%, 칼리냥 15%, 가르나차 15% 상품설명-깊은 루비빛, 풍부한 과실향, 향신료 아로마가 조화롭게 펼쳐져 부드러운 타닌과 뛰어난 바디감이 있다.빨간 육류에 잘 어울린다.개인적인 견해/레드와인을 개인적으로 선호하지 않았지만 포앤빌지를 경험하면서 레드와인에 대한 편견이 무너졌다.특유의 묵직한 바디감과 뒷맛에 강한 타닌의 맛이 부담스러워 화이트 와인을 더 선호했지만 포앤빌지는 특유의 부드러운 뒷맛과 크리미함이 매력적이었다. 그날 저녁식사를 떠올리게 해준 고마운 와인이다. 제프 카렐의 다른 와인도 궁금하다.
오늘의 글, 흥미 1. 흥을 느끼는 재미 흥미 중심의 오락물.2. 심리인 대상으로 마음이 끌린다는 감정을 따른 관심. 무엇인지를 잘 알고 있을 때,” 알고 싶다”에서 먼저 시작한다.관심, 호기심, 흥미, 욕구 등 내면에 있는 무언가가 올라오고 행동에 이른다.그 중 하나인 와인, 위스키.술집을 운영하던 시절이 있고 3-4년 만에 좋은 추억으로 남긴 적이 있다.그 후 술을 멀리하고 싶었고, 친구와 술자리도 별로 없었다.나의 새로운 꿈 때문에 멀리한 적도 있었지만 질리고 말았던 것도 사실이다.지금은 저의 꿈이었던 가죽 공방을 운영하고 있고, 또 다른 꿈과 목표를 향해서 달리고 있다.마라톤을 달릴 때 등산할 때, 도중에 물을 마시게.이제는 목표를 향하여 달리는 마라톤처럼 소중한 사람들과 자주 자리를 잡으며 포도주와 위스키를 즐길 생각이다.그것도 잘 알고 마시고 싶다.아직 잘 모르겠지만 천천히 친해져서 볼 생각이다.
오늘의 글, 흥미 1. 흥을 느끼는 재미, 흥미 중심의 오락물.2. 심리 있는 대상에게 마음이 끌린다는 감정을 동반한 관심. 무언가를 잘 알 때 ‘알고 싶다’로 먼저 시작한다. 관심, 호기심, 흥미, 욕심 등 내면에 있는 무언가가 올라와 행동에 이른다. 그중에 하나인 와인, 위스키. 술집을 운영하던 시절이 있어 3~4년 만에 좋은 추억으로 남긴 시기가 있었다. 그 후 술을 멀리하고 싶었고 친구들과의 술자리도 별로 없었다. 나의 새로운 꿈을 위해 멀리한 적도 있었지만 질려버린 것도 사실이다. 지금은 내 꿈이었던 가죽공방을 운영하고 있으며 또 다른 꿈과 목표를 향해 달리고 있다. 마라톤 뛸 때 등산할 때 중간에 물 마시듯이. 앞으로는 목표를 향해 달리는 마라톤처럼 소중한 사람들과 종종 자리를 잡으며 와인과 위스키를 즐길 생각이다. 그것도 잘 알고 마시고 싶다. 아직은 잘 모르겠지만 천천히 친해져 볼 생각이야.
오늘의 글, 흥미 1. 흥을 느끼는 재미, 흥미 중심의 오락물.2. 심리 있는 대상에게 마음이 끌린다는 감정을 동반한 관심. 무언가를 잘 알 때 ‘알고 싶다’로 먼저 시작한다. 관심, 호기심, 흥미, 욕심 등 내면에 있는 무언가가 올라와 행동에 이른다. 그중에 하나인 와인, 위스키. 술집을 운영하던 시절이 있어 3~4년 만에 좋은 추억으로 남긴 시기가 있었다. 그 후 술을 멀리하고 싶었고 친구들과의 술자리도 별로 없었다. 나의 새로운 꿈을 위해 멀리한 적도 있었지만 질려버린 것도 사실이다. 지금은 내 꿈이었던 가죽공방을 운영하고 있으며 또 다른 꿈과 목표를 향해 달리고 있다. 마라톤 뛸 때 등산할 때 중간에 물 마시듯이. 앞으로는 목표를 향해 달리는 마라톤처럼 소중한 사람들과 종종 자리를 잡으며 와인과 위스키를 즐길 생각이다. 그것도 잘 알고 마시고 싶다. 아직은 잘 모르겠지만 천천히 친해져 볼 생각이야.
오늘의 글, 흥미 1. 흥을 느끼는 재미, 흥미 중심의 오락물.2. 심리 있는 대상에게 마음이 끌린다는 감정을 동반한 관심. 무언가를 잘 알 때 ‘알고 싶다’로 먼저 시작한다. 관심, 호기심, 흥미, 욕심 등 내면에 있는 무언가가 올라와 행동에 이른다. 그중에 하나인 와인, 위스키. 술집을 운영하던 시절이 있어 3~4년 만에 좋은 추억으로 남긴 시기가 있었다. 그 후 술을 멀리하고 싶었고 친구들과의 술자리도 별로 없었다. 나의 새로운 꿈을 위해 멀리한 적도 있었지만 질려버린 것도 사실이다. 지금은 내 꿈이었던 가죽공방을 운영하고 있으며 또 다른 꿈과 목표를 향해 달리고 있다. 마라톤 뛸 때 등산할 때 중간에 물 마시듯이. 앞으로는 목표를 향해 달리는 마라톤처럼 소중한 사람들과 종종 자리를 잡으며 와인과 위스키를 즐길 생각이다. 그것도 잘 알고 마시고 싶다. 아직은 잘 모르겠지만 천천히 친해져 볼 생각이야.
