집에서 우엉 말리기.우엉차 만들기 좋아요~

커피 대신 마실 수 있는 차로 고소한 우엉차를 마시고 싶어서 티백을 살까 말린 우엉을 살까 하다가 시장에서 우엉을 사와서 집에서 말려봤어요. 검은색을 털어내고 물에 씻어 둥글게 썰어 소쿠리에 넣어 빨래건조대 위에 올려놓았습니다. 저희 집에는 야채 건조기가 없어요. 일주일 이상 소쿠리에 넣어서 자연 건조시켰는데 완전히 바싹 말랐어요.소쿠리에 넣고 넓게 펴서 천천히 자연 건조하는 것도 좋아요. 시간의 흐름에 맞추는 것도 여유롭고 좋아요. 잘 말린 우엉은 약한 불에서 프라이팬에 잘 문질러 주어야 합니다. 여러 번 이득을 보면 좋다고 합니다만, 가능한 한 타지 않도록 약한 불로 뒤집으면서 닦아 주면 됩니다.소쿠리에 넣고 넓게 펴서 천천히 자연 건조하는 것도 좋아요. 시간의 흐름에 맞추는 것도 여유롭고 좋아요. 잘 말린 우엉은 약한 불에서 프라이팬에 잘 문질러 주어야 합니다. 여러 번 이득을 보면 좋다고 합니다만, 가능한 한 타지 않도록 약한 불로 뒤집으면서 닦아 주면 됩니다.잘 마르고 타지 않게 잘 더러워 보이시죠?드라이플라워티 넣어둔 용기인데 여기 우엉 넣었어요 이쁘네요.2-3조각 뜨거운 물에 넣고 우엉차를 달여 마시면 되겠네요. 집에서 직접 우엉을 말리는 게 생각보다 쉬워요. 직접 우엉차를 만들어 드셔보세요^^2-3조각 뜨거운 물에 넣고 우엉차를 달여 마시면 되겠네요. 집에서 직접 우엉을 말리는 게 생각보다 쉬워요. 직접 우엉차를 만들어 드셔보세요^^